ホーム その他 蝦夷鹿サラミ

蝦夷鹿サラミ

北海道の食肉料理人集団、ELEZOの代表格のサラミ。
蝦夷鹿の上質な旨みと豊かな香りをどうぞ。

蝦夷鹿サラミ

創業10年愛され続けているELEZOサラミの代表格。蝦夷鹿の鉄分から生まれる上質な旨みがストレートに表現され、香り豊かに仕上げられています。

■ELEZOについて
http://elezo.com/

食べ方:
フレッシュチーズを使ったサンドイッチやピッツァの具材として。また、パスタやサラダの仕上げに上から刻んだサラミを散らすと香り高いコクが出ます。(加熱不可)
赤ワインやブランデーなどとの相性も良く、「カチョカヴァッロ」のグリルに添えても美味しくお召し上がりいただけます。

  • 商品規格:1本【約130ℊ】
    商品原材料:鹿肉、豚脂、塩、砂糖、香辛料、亜硝酸NA


■保存方法
保存温度4℃以下で保存。開封前は約3か月間、開封後は約1週間はおいしく召し上がりいただけます。

■配送について
クール便での配送となります。また、サイズが大きいため、ギフトボックス(別売)に入れることはできません。


お支払い方法

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返金方法 銀行振込

配送と送料について

モッツァレラやリコッタなどのフレッシュチーズは作りたてから1週間が賞味期限。イタリアの研究では、フレッシュチーズは5日間で風味が落ちるという結果が出ました。
FRESH CHEESE Deliveryのチーズは、作りたての鮮度を保ったまま、ヤマト運輸「クール宅急便」にて、お客様のご指定日に、前日作ったものをお届けします。

ヤマト運輸 クール宅急便
注文金額 送料
3,000円未満 700円
3,000円〜10,000円未満 500円
10,000円以上 無料

お買い上げ合計10,000円以上(税込)で、送料が無料になります。

  • ※商品の配送は日本国内に限らせていただきます。
  • ※商品到着時に数量・破損状況など必ず中身を確認して下さい。
  • ※製造上の都合により、指定日にお届けできない場合がございますので、予めご了承ください。(この際メール等にてご連絡いたします)
  • ※交通事情、天候等により到着が遅れる場合がございます。
  • ※クール宅急便(ヤマト運輸)にてお届けができない離島(伊豆諸島の一部・小笠原諸島)にお住まいのお客様は、配送方法及び配達日につきご相談願います。尚、その際、お買い上げ金額がご購入金額\10,000(税込)以上であっても、配送料にかかる差額分を頂戴させていただくことになります。申し訳ございませんが、ご理解賜りたくお願い申し上げます。
  • ※チーズは生モノのため、出荷手配後のキャンセル・変更はいたしかねます。
FRESH CHEESE Delivery
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  1. CHEESE STAND オールセット 3,400円(税込)
  2. 東京ブッラータ 1,080円(税込)
  3. 朝フレッシュセット 2,130円(税込)
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